Restaurant Le Charbon
Québec
450 Rue de la Gare du Palais, G1K 3X2, Québec
Le Charbon a vu le jour en septembre 1999. Né des cendres du Pavillon, sa cuisine en est une digne des “Steakhouse” les plus renommés de notre monde; cuisson sur charbon de bois d’érable, boeuf canadien de l’Ouest de qualité AAA “sterling silver”, procédé de vieillissement minimal de 30 jours ainsi que vieillissement à sec de certaines coupes. Le Charbon est l’authentique Steakhouse à Québec.
