TABOO Cuisine Rebelle, l'Assomption

Chez TABOO Cuisine Rebelle, on n’a pas peur de sortir des sentiers battus et de cuisiner à contre-courant de la cuisine minimaliste en proposant un menu aux choix multiples pour une expérience qui sort de l’ordinaire. Ici, ce qui est tabou c’est le conformisme. Il suffit de regarder le menu pour réaliser qu’on plonge dans un univers généreux et éclectique qui plaira aux gourmets gourmands : 45 choix de mini-burgers, 180 combinaisons de tartares (boeuf, canard, bison, kangourou, thon rouge et saumon), plus de 15 poutines décadentes de la plus classique à la plus raffinée avec homard ou filet mignon, et une trentaine de cocktails! Les plus sages seront ravis de voir la liste des salades d’inspiration californienne toutes plus colorées et appétissantes les unes que les autres. Même les présentations font dans la dissidence : planches de bois pour les plateaux de mini-burgers, poêles pour les poutines et pots Mason pour les cocktails! Installé au centre-ville, près du Centre Bell, dans un local aux accents industriels, TABOO Cuisine Rebelle est résolument festif et convivial, parfait pour les soirées entre amis ou un dîner entre collègues. Plusieurs spéciaux valides en début de semaine dont le populaire 4À7 Social du lundi au mercredi et les Plateaux Dégustation - réservations suggérées.