Distillerie Mariana
Mauricie
280 rue Saint-Georges, G9A 2K4, Trois-Rivières
Produisant des gins, rhums, liqueurs et un whisky de grain québécois
présentement en vieillissement, la Distillerie Mariana a pour mission de
faire découvrir le meilleur de la botanique et du terroir québécois, tout en
respectant l’environnement qui l’entoure. Elle se définit comme une
distillerie hors sentiers.
Fondée à Louiseville en 2014, par des passionnés de spiritueux inspirés par les saveurs et les essences du territoire québécois, Mariana fait office de pionnière et est la plus importante distillerie indépendante au Québec. Le mot Mariana est la composante spécifique dans le nom latin de l’épinette noire (Picea mariana), essence emblématique de la forêt boréale québécoise et aromate distinctif présent dans le gin forestier Canopée.
